Boutique Coquéron
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LA BOUTIQUE COQUERON, UNE REPONSE A LA NECESSITE D’UNE MISE EN SITUATION PROFESSIONNELLE DES JEUNES
Les produits vendus appartiennent à l’ économie solidaire .
Ce sont des accessoires et des bijoux fantaisie, des objets d’artisanat, de décoration et des arts de la table, des produits alimentaires d’épicerie (chocolat, thé, café, confitures …) et de produits du terroir (jus de fruits, terrines, confits…).
Ils proviennent de Centres d’Aide par le Travail (CAT) et des structures qui font la promotion du commerce et d’échanges économiques Nord-Sud équitables, ayant adhéré à la charte du commerce équitable.
Sous certaines conditions, des ventes sur site, hors de la Boutique Coquéron à la demande de différents partenaires (entreprises, SNCF, partenaires sociaux…) peuvent avoir lieu.
La mise en situation professionnelle réelle dans la boutique de jeunes de 16 à 25 ans permet de repérer et de développer leurs compétences sociales, professionnelles et personnelles ; de découvrir les métiers de la vente, de stimuler les motivations, de sensibiliser à l’ouverture sur l’environnement socio-économique, principalement sur les concepts de commerce équitable et d’économie solidaire.
La démarche pédagogique vise à conjuguer la mise en situation de production réelle et le développement des compétences et se révèle très intéressante pour la construction de l’identité personnelle et professionnelle des jeunes dits de bas niveau de qualification.
La mise en situation concrète, objective permet de mieux repérer par les jeunes eux-mêmes, et par leurs référents, la nature de leurs compétences sociales, personnelles et professionnelles.
C’est la possibilité, notamment pour une partie des jeunes mineurs d’être mis en situation dans un lieu connu avec une poursuite en parallèle d’objectifs de clarification du projet professionnel, de remise à niveau et de socialisation.
L’immersion professionnelle donne un sens à la construction d’un projet de préformation ou de formation basée sur des constats de carence en matière de formation générale ou professionnelle les empêchant d’être totalement opérationnels.
La nécessité de maîtriser les savoirs de base pour pouvoir être acteur à la boutique pédagogique sert de point d’appui à la reprise des apprentissages pré-professionnels ou de formation générale.
Une découverte des métiers de la vente répond aussi au grand intérêt des jeunes pour les métiers qui lui sont liés. Une première validation de leur choix professionnel peut être faite pour les jeunes intéressés par la vente et une facilitation pour la suite de parcours pré qualifiant ou qualifiant.
Les jeunes se destinant à d’autres secteurs d’emploi peuvent utiliser un transfert de compétences.